Tartaarsaus
8 stuks — € 9,00
Citroen • Peterselie
6 stuks — € 15,00
Tartaarsaus
€ 16,00
Currymayonaise
€ 16,00
Panko • Chilisaus
6 stuks — € 15,00
Brugse ham
4 stuks — € 16,00
Parmezaan • Balsamicocrème
€ 20,00
Grijze Noordzeegarnalen • Slaatje • Citroen
2 stuks — € 23,00
Parmezaan • Slaatje • Citroen
2 stuks — € 18,00
Wittewijnsaus • Chili • Tomaat • Room • Pijpajuin
€ 19,00
Pickelmayonaise • Gedroogde uitjes • Tuincress
€ 21,00
Kalfsvlees • Tonijnsaus • Kappertjes
€ 22,00
€ 8,00
2/1 • Verse frietjes • Salade
€ 44,00
Wittewijnsaus • Chili • Tomaat • Bieslook
Pijpajuin • Room
€ 27,00
Gebakken kabeljauw in panko korst
Zoete aardappel • courgette • garnaalkoppen sausje
€ 35.00
Scampi's • Wittewijnsaus • Parmezaan
Tomaat • Room
€ 27,00
Belgisch rundsvlees • Verse frietjes • Salade
Saus naar keuze
€ 29,00
Blanc Bleu • Verse frietjes • Salade
Saus naar keuze
Per 2 personen — € 76,00
Dagvers gemalen in huis
Belgisch rundsvlees • Salade • Verse frietjes
€ 28,00
Belgisch rundsvlees • Salade • Verse frietjes
Saus naar keuze
€ 38,00
Varkenswangen • Appelmoes • Verse frietjes
€ 28,00
voorgerechten
Onze “klassieker” huisbereide wildpaté – vijgentoast - chutney € 17.00
Wild kroket (2stuks) - witloofslaatje – veenbessen € 20.00
Hoofdgerechten
Filet van haas – wildgarnituur – poivradesaus – verse kroketjes € 40.00
Hertenkalf filet – wildgarnituur – veenbessen porto jus – verse kroketjes € 40.00
filet van everzwijn – wildgarnituur – saus van boschampignons € 32.00
Om zeker te zijn van je favoriete suggestie, raden we aan om deze vooraf telefonisch te reserveren. We werken dagelijks met een beperkte hoeveelheid verse producten, waardoor ze soms snel uitverkocht zijn.
Desserts Irish coffee
€ 10,00
Warme appeltaart
met ijs en slagroom
€ 12,00
Sabayon
met ijs en grand marnier
€ 15,00
Sabayon met ijs
€ 14,00
Dessert van de maand
€ 12,00
Crème brulée
€ 11,00
Café glacé Baileys
€ 12,00
Coupe colonel
€ 12,00
Coupe Brésillienne
€ 11,00
Dame blanche
€ 11,00
Kinderijsje
€ 7,00