MAANDMENU
Geldig van 30 januari  tot 5 maart

• Vrijdagavond 13/02:
  Valentijnsmenu én à-la-carte gerechten zijn beschikbaar.
• Zaterdagavond 14/02:
  Wij serveren uitsluitend ons speciale Valentijnsmenu (geen à-la-carte).

Amuse

Voorgerecht

Kroketje van rivierkreeft
Peterseliecrème – citrus – gebrande Romeinse sla – gemarineerde rode ui

Soep

Soep
Preisoepje met dille-olie

Hoofdgerecht

 Op de vel gebakken skrei
Fijne groentjes – dillesausje – haringkaviaar – erwten­scheut – polderpuree

Of

Filet mignon van Simmental
Gerookte rundsaus – verse aardappelkroketjes – jonge wortel – beukenzwam – crème van knolselder

Dessert

Chocolademousse – chocoladecrumble – kletskop – framboos

Een geurende tas koffie van koffiebranderij Rombouts

Prijs van het menu: € 60,00
Aangepaste wijnen: € 16,00 per persoon
Menu met 1 glaasje champagne: + € 11,00