MAANDMENU
Geldig van 6 Maart  tot  20april


Amuse


Voorgerecht

Kroketje van breydelham
Groene asperges - pickel mayo - gemarineerde rode ui 


Soep

Velouté van waterkers


Hoofdgerecht

 Gepaneerd koolvishaasje
Bloemkool crème - romaneso - lichte curry saus - aardappel

Of

Jonge eend
polenta kroket - à l'orange - groene asperge - knolselder


Dessert

Pannacotta - mascarpone mousse - framboos - citrus crumble 

Een geurende tas koffie van koffiebranderij Rombouts


Prijs van het menu: € 60,00
Aangepaste wijnen: € 20,00 per persoon
Menu met 1 glaasje champagne: + € 11,00